Edição do Instituto Português de Conservas de Peixe. Lisboa. S. d. [1966].

De 24x17 cm. Com 34, [ii] págs. Brochado. Ilustrado a cores.

Livro inserido no esforço de divulgação das conservas de peixe de origem portuguesa que se tornaram, com a protecção dos organismos oficiais, durante o Estado Novo, um dos principais produtos de exportação e uma marca de prestígio do país.