Volume I. Texto de... Fotografia de Nuno Calvet. Editorial Verbo. Lisboa. 1999.

De 31x24 cm. Com 214, [ii] págs. Encadernação do editor em tecido com ferros a ouro na lombada e na pasta anterior e com sobrecapas de protecção. Ilustrados a cores no texto com fotografias de Nuno Calvet.

Os autores pretenderam dar um contributo para o levantamento dos usos e costumes do Povo Português, na perspectiva festa-mesa.

Magnífica edição de uma obra de grande abrangência e qualidade, pois é em grande parte um ensaio etnográfico, uma recolha de receitas tradicionais de Portugal e um álbum de belas fotografias.