RUGENDAS. (Johann Moritz) HABITANTE DE GOYAS. Quadro a óleo pintado sobre madeira.

     
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MIRÉNE. TESOURO DAS COZINHEIRAS.

Porto Editora, Lda. Porto. 1973.

De 25x19 cm. Com 1071, [i] págs. Encadernação do editor com uma sobrecapa própria e outra amadora, acondicionado numa caixa de cartão.

Ilustrado no texto com fotografias a cores e a preto e branco.

Exemplar com algum desgaste na caixa de protecção.

Obra consagrada à exposição de tudo o que à cozinha se refere e à arte de bem receber. Apresenta instruções para a confecção de vários pratos de carne, peixe e legumes, pães e brioches, doces e conservas, bombons, sorvetes e gelados e ainda bebidas diversas.

Miréne é o pseudónimo de Maria Irene Andrade Braga.   

Referência: 2104SB048
Local: I-114-E-39


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