RUGENDAS. (Johann Moritz) HABITANTE DE GOYAS. Quadro a óleo pintado sobre madeira.

     
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MIRÉNE. TESOURO DAS COZINHEIRAS.

Porto Editora, Lda. Porto. 1976.

De 24x19 cm. Com 1071, [i] págs. Encadernação em tecido, com rótulos em pele, com ferros a ouro, na lombada e na pasta anterior.

Ilustrado no texto com fotografias a cores e a preto e branco.

Exemplar com ligeiras manchas de humidade no corte das folhas.

Obra consagrada à exposição de tudo o que à cozinha se refere e à arte de bem receber. Apresenta instruções para a confecção de vários pratos de carne, peixe e legumes, pães e brioches, doces e conservas, bombons, sorvetes e gelados e ainda bebidas diversas.

Referência: 2103SB031
Local: I-79-D-9


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