CARLES. (Jules) LA CHIMIE DU VIN.

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Deuxième édition revue et mise a jour. Par… Professeur á l’Institut Catholique de Tolouse, Directeur de Recherches au CNRS. [Collection] Que sais-je. Presses Universitaires de France. Paris. 1966.

De 17x11 cm. Com 125 págs. Brochado. Ilustrado.

Exemplar com título de posse sobre a folha de rosto.

Temáticas

Enologia / Oenology

Manuais / Manuals

Referência: 1302JC057
Local: I-11-G-27

Preço: €30

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